Fundador e idealizador do Parque Sitiê no Rio de Janeiro (antigo lixão de 16 toneladas na Favela do Vidigal), Mauro Carioca Quintanilha possui ampla experiência na área de jardinagem, sendo atualmente o responsável pela Coordenação da Horta Comunitária Burle Marx.
Além de coordenar a horta do parque atualmente, Mauro desenvolve também um trabalho com o apoio do Parque Burle Marx no Jardim Colombo - comunidade localizada no complexo de Paraisópolis na zona sul de São Paulo (SP) - onde ajuda a transformar um lixão de 40 toneladas em um espaço de convivência para a comunidade.
